行業資訊
12月3日上午,東方市食藥監局執法人員在進行日常巡查時,發現八所鎮豐收村豐收路東二巷內有一豆腐加工坊,執法人員對該加工作坊進行檢查時,發現該作坊存在諸多問題,達不到生產加豆腐的要求。
檢查中發現該豆腐加工作坊的環境衛生極差,生產人員無健康證,并正在進行豆腐加工操作,生產工具簡陋,生產流程不規范,用于炸豆腐的油為散裝油,鍋內油已呈黑色,倉庫內放有黃豆、石膏粉、殺泡大王、粘米粉等原料。該作坊存在諸多問題,,執法人員對該豆腐加工作坊的生產原料、生產工具進行了現場查封,并做好現場檢查筆錄。目前,執法人員對該豆腐加工作坊生產的油炸豆腐干進行了抽樣并送往有關部門檢測。
檢查中發現該豆腐加工作坊的環境衛生極差,生產人員無健康證,并正在進行豆腐加工操作,生產工具簡陋,生產流程不規范,用于炸豆腐的油為散裝油,鍋內油已呈黑色,倉庫內放有黃豆、石膏粉、殺泡大王、粘米粉等原料。該作坊存在諸多問題,,執法人員對該豆腐加工作坊的生產原料、生產工具進行了現場查封,并做好現場檢查筆錄。目前,執法人員對該豆腐加工作坊生產的油炸豆腐干進行了抽樣并送往有關部門檢測。